Macchine Sottovuoto


Macchina per sottovuoto a campana professionale predisposta per atmosfera modificata



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Le macchine per sottovuoto a campana professionali sono adatte per il confezionamento di alimenti di vario tipo. Il funzionamento di queste confesionatrici sottovuoto č molto semplice, basta infatti inserire i prodotti all'interno ad appositi sacchetti groffati e poi, tramite la pompa a bagno d'olio della macchina, viene eliminata l'aria all'interno del sacchetto. Una volta terminato il trattamento del sottovuoto, il sacchetto viene automaticamente saldato e sigillato grazie ad una apposita resistenza presente nella macchina stessa. Grazie alle macchine sottovuoto si possono consevare gli alimenti piů a lungo nel tempo perchč, eliminando l'aria, quasi tutti i microorganismi e batteri smettono di svilupparsi. Un'altra caratteristica benevola delle macchine per fare il sottovuoto č la possibilitŕ di trattenere il sapore, colore, profumo e le proprietŕ nutrizionali dei cibi.
La macchina sottovuoto a campana č di maggiori dimensioni rispetto a quelle da banco ed č ideale per l'uso professionale come ad esempio in macelleria. I prodotti vengono inseriti dentro della camera e successivamente, dopo aver chiuso il coperchio la confezionatrice aspirerŕ l’aria creando il vuoto intorno ai cibi e infine attraverso l’utilizzo di una apposita busta, sigillerŕ l’alimento ermeticamente.
Il risultato sarŕ un sottovuoto pari al 99% ed si potranno confezionare tutti gli alimenti, sia solidi che liquidi.
I nostri modelli di confezionatrici a campana possono essere predisposte per l'impianto di atmosfera modificata. Ovviamente le maggiori dimensioni e potenza rendono queste macchine piů costose ma estremamente affidabili.


PRODOTTO MADE IN ITALY.

Specifiche Tecniche:

Alimentazione elettrica: 220/230V 50 Hz Monofase - 380V 50 Hz Trifase
Pompa vuoto: da Q=20m3/h a 100/m3/h
Barra Saldante: da 30mm a 85mm
Peso Macchina: da 30kg a 120kg


GARANZIA 2 ANNI.

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