- Con coltello
doppialama(solo x macchine
predisposte)
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Trafile formato Gnocchi adatte per le macchine con coltello elettronico tagliapasta per fare la pasta VIP/2. Per questa trafila si deve usare esclusivamente Farina di patata liofilizzata.
Diametro esterno trafila: 63mm. Queste sono le trafile disponibili per la macchina per pasta - VIP2